“七一酱园”的前身是清朝光绪年间的手工作坊,历经百年时光的洗礼而愈发光彩夺目。1953年,由王震将军亲笔提名,正式更名为“七一酱园”,成为新疆为数不多的“中华老字号”之一。它的成长,不仅代表了乌鲁木齐传统产业的坚守与创新,也映射出这座城市在现代化进程中的稳健步伐。系列报道《数字“一”里的乌鲁木齐》记者带您走进新疆七一酱园酿造有限公司,探寻一袋食醋背后生产线的四次变革。
编辑:高扬
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